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2014 korea -韓國 生章魚 蚵 辣炒豬皮 小吃~

 上回是夏天到韓國玩~那時尋問了~當地人 有沒有推薦吃生章魚的地方~
他們說~夏天盡量少吃生章魚~因為他們相信 冬天吃~比較沒細菌~哈哈~
但我們也就把吃生章魚的計劃移到 這一次冬天旅遊

查好了大概的位置~惠化站四號出口出來~
就可以看到一整排的小吃 韓國特有的馬車小吃~




一整排的 其實我自己也不知道要挑哪一間 就隨意挑了一間 剛好有位置的進去~
因為天冷 店 店家通常也都會再裡頭放暖爐~
忠心建議阿~隨身的東西也不要多~不然會沒地方放~
而我們今天很幸運~原本擔心 語言不通的狀況下溝通會困難
結果挑到一個會講中文的~~~~老板娘說她是朝鮮族的~從小就是中文跟韓語一起學


現撈的概念~其他食材都再前方冰櫃上~

贈的黑輪片湯

點了一份生蚵
裡頭灑了白芝麻辣醬跟青色辣椒~

重頭戲~今天的主要目標~生章魚 一樣灑上白芝麻 旁邊有切片的蒜頭
旁邊沾醬是麻油加上鹽~
韓國真的是一個把麻油發揮的很棒的國家阿~~~~



口感很像是再吃生的小卷肉那種 QQ的 好吃的口感~
原本以為應該會會噁心 反而沒有~只是真的要一直嚼一直嚼~哈

看旁邊桌的都點炒豬皮配酒~因為吃了東西再喝脾酒都開胃了~
一樣是灑著白芝麻~辣炒豬皮~


很特別的經驗~這一趟韓國行除了吃生牛肉~也吃到生章魚跟生螃蟹~

 
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